"가공되지 아니하거나 탈곡·정미· 정맥·제분·정육·건조·냉동·염장·포장 기타 원생산물의 본래의 성질이 변하지 아니하 는 정도의 1차 가공을 거쳐서 식용에 공하는 식료품을 말한다. 부가가치세법에서는 미가공식료품에 대하여 면세를 적용하고 있다. [참조조문]부법 26 ① 1호, 부령 34"